Почему блогер неправильно критикует официальную инфляцию

В 2020 году блогер нашёл свой чек из магазина 2007 года и снова купил все по списку в тех же количествах. Общая стоимость покупки выросла на 257%, в то время как по официальным данным инфляция, измеренная с помощью индекса потребительских цен (базовый год 2007), за тот же период составила 156%. Из этого он сделал вывод, что в официальных данных ошибка. Почему вывод блогера некорректен?